かまぼこ、ちくわ、はんぺん、さつまあげの原料となる練り製品原料の卸売も我々の得意分野です。
世界各地から集荷した冷凍すり身だけでなく、地元駿河湾の高鮮度な鮮魚を練り製品メーカー様に供給しています。
収容能力1,800tの自社冷凍庫を持ち、冷凍品の保管に万全を期し、またお客様のご要望に合わせた配送も可能です。
練り製品原料となる商材を主にご提案させて頂いております。
記載取扱い魚種・加工内容以外にも取扱い可能な商材もございます。
無リン等の特注品もご相談下さい。
自社冷蔵庫よりの小口配送も可能ですが、納入先・数量により、ご相談させて頂きます。
詳しくはお問い合わせください。
| DAP助宗すり身 | マルハニチロの商材を多数扱っておりますが、アメリカンシーフーズの商材もご提案可能です。（陸上・洋上品） |
|---|---|
| タイ・ベトナム・インドすり身 | シログチ・イトヨリ・MIXすり身等。（各国製造メーカーも多数取扱っております） |
| 中国すり身 | シログチすり身を主に取扱い。 |
| 道産すり身 | 助宗すり身等。 |
| 国産近海物 | 近海アジ・サバ・イワシ等の落し身・ドレス。 |
| 冷凍卵類 | 冷凍全卵・卵白・加糖卵黄等。 |
| 韓国・長崎水揚品 | シログチラウンド・ドレス等のチルド販売。 （季節商材の為、お取扱の出来ない時期がございます） |
素材にもっともふさわしい「引き立て役」を見つける事は食文化を進化させる上で大切な課題です。
食品添加物、香料、調味料等、我々の扱う食品資材の基本もまた、美味しいものを更に美味しく･･･という考えです。
味覚の世界の喜びをもっと広く、多彩に･･･という願いです。
調味料、甘味料、香料、着色料等、各種取扱いがございます。
また、オーダーメイドにて、各種複合調味料も承ります。
